Description
Miel de sapin importé de Roumanie et mis en pot chez nous.
Ce miel n’est donc pas produit chez nous, mais c’est un miel de qualité
Origine botanique : Sapin
Origine géographique : Roumanie
Le miel de sapin, ou miellat (car il n’est pas conçu avec du nectar), est un miel rare car difficile à
récolter. Il a ses nombreux amateurs. On le récolte pendant quelques jours en juillet. Sa couleur est très foncée, presque noire. Il reste longtemps liquide. Son parfum caractéristique mêle des saveurs boisées et résineuses.
Ce miel est exceptionnellement riche en oligo-éléments (phosphore, potassium, calcium, souffre, magnésium, zinc, bore, fer et cuivre). Le miel de sapin est à conseiller pour soigner les voies respiratoires et pour les gens souffrant d’anémie.
Les miels de couleurs foncée sont riches en anti-oxydants.
Prix par kilo : 15,6 €
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