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Rucher de Denée

Par sécurité contre le vol, l’emplacement précis n’est pas exact.

Rucher de Saint-Denis-Bovesse

Rucher de Grapefontaines

Par sécurité contre le vol, l’emplacement précis n’est pas exact.

Miel de printemps 2019

8,00

Origine géographique : Différent ruches de Belgique (Verlaine, Grapefontaine, Maredret)
Origine botanique : Fruitiers, trèfle, colza

86 en stock

A cause des conditions météo défavorables, la production de miel a été catastrophique au printemps 2019.

Les quantités ont donc été tellement faibles pour cette récolte de miel de printemps, que j'ai décidé de tout regrouper en un seul lot.

De ce fait, le prix est assez élevé pour un miel toutes fleurs, mais par contre le parfum est sensationnel.

Les principaux ruchers qui ont servi à produire ce miel sont:

  • Verlaine : dans les vergers d'arbres fruitiers en agriculture raisonnée.
  • Grapefontaine : les prairies environnantes sont bondées de pissenlits. Aucune pulvérisation n'est effectuée dans cette région à cette période là.
  • Maredret : Le long du mur d'enceinte de l'abbaye de Maredret, les abeilles sont à l'abris dans une cadre tout à fait idéal.

Pour les couleurs de miels, référez-vous à notre article sur les couleurs

Les résiµultats d'analyse sont disponibles ici

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Informations complémentaires

Intensité arômatique

Fort

Couleur du miel

Ocre jaune

Etat du miel

Cristallisé

Cristallisation

Souple

Grain de la cristallisation

Imperceptible

Poids