Description
DĂ©couvrez notre dernière crĂ©ation de l’annĂ©e 2023 : la Bière artisanale au miel de Bruyère, un projet qui a mĂ»ri dans mes pensĂ©es pendant une pĂ©riode considĂ©rable.
Après une recherche minutieuse du partenaire idĂ©al, j’ai eu la chance de rencontrer des esprits ouverts, Ă l’Ă©coute de mes aspirations, et suffisamment flexibles pour m’accompagner dans la production d’un volume adaptĂ© Ă mes besoins. C’est ainsi que j’ai trouvĂ© des alliĂ©s parfaits en la personne de Sam MĂ©dicis et Fred Kluyskens, associĂ©s au sein de l’ASBL La PĂŞcherie Brew Club Ă Villers-Le-Bouillet.
Notre Bière artisanale au Miel est brassĂ©e avec soin en utilisant du miel de Bruyère, une de mes spĂ©cialitĂ©s bien-aimĂ©es. AjoutĂ© Ă la toute fin de l’Ă©bullition, le miel prĂ©serve ses arĂ´mes distinctifs, offrant ainsi une expĂ©rience gustative unique.
Cette bière ambrĂ©e se caractĂ©rise par sa douceur subtile, Ă©quilibrĂ©e par des notes parfumĂ©es qui en font une dĂ©lectation pour les amateurs de bières artisanales. Chaque bouteille, d’une contenance gĂ©nĂ©reuse de 75cl, est scellĂ©e avec soin pour prĂ©server la fraĂ®cheur de chaque gorgĂ©e.
Succombez Ă l’harmonie des saveurs dans chaque gorgĂ©e de notre bière “La Mellifique”. Disponible en Ă©dition limitĂ©e, cette crĂ©ation artisanale incarne le mariage parfait entre tradition brassicole et passion apicole.
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