Miel d’acacia

Miel de d'acacia importé et mis en pot chez nous.

Origine botanique : Acacia
Origine géographique : Roumanie

Le miel d'acacia est un miel liquide et très doux.

De par sa liquidité, il est facile à cuisiner que ce soit pour agrémenter une vinaigrette ou sauce, ou pour badigeonner un morceau de viande à griller.
Pourquoi le miel d'acacia reste-t'il liquide ? Non, il n'est pas chauffé ! C'est parce qu'il est riche en fructose qu'il reste liquide si longtemps, alors que les miels riches en glucose cristalliseront très vite (comme le miel de colza)

Il est très aprécié des enfants généralement car il est doux mais a du goût.

Prix par kilo : 15,6 €