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Miel de Pissenlit

(2 avis client)

9,50

Origine botanique : Pissenlit, fruitiers, saule, colza
Origine géographique : Grapefontaine (Neufchateau)

110 en stock

UGS : Lot D/2020 Catégories : , Étiquettes : , , ,

Miel de pissenlit du rucher de Grapefontaine (Ardenne belge près de Neufchateau)

Miel aux notes de caramel au beurre

Origine botanique : Pissenlit dominant, fruitiers, saule, colza
Origine géographique : Grapefontaine (Neufchateau)

C'est à la fin du mois de mars que j'apporte mes ruches à Grapefontaine, petit village Ardennais près de Neufchateau. Il y a là bas des hectares de prairies couvertes de pissenlit.
Les nuits sont glacées et les journées courtes et fraiches. Ce qui rend les récoltes du miel de pissenlit assez aléatoires.

Le prix, plus élevé que certains autres miels se justifie par la distance à parcourir pour y gérer les ruches, et la rareté du miel.
C'est un miel au gout assez fort, mais très floral. La couleur jaune vif du miel est caractéristique.

Le miel de pissenlit est à ne pas confondre avec la gelée de fleurs de pissenlit (souvent appelée à tord du même nom).
Il s'agit bien ici du nectar de fleurs de pissenlits récolté par les abeilles pour en faire du miel.

Résultat d'analyse du CARI

Prix au kilo : 24,7 €

2 avis pour Miel de Pissenlit

  1. De Grijse (client confirmé)

    Excellent miel !

  2. Joël LABEAU (client confirmé)

    Goût et saveur très marqués. Bien loin du miel que j’ai pu consommer via la grande distribution. Excellent produit !

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Informations complémentaires

Intensité arômatique

Fort

Etat du miel

Cristallisé

Cristallisation

Souple

Grain de la cristallisation

Imperceptible

Couleur du miel

Jaune pâle

Label

Poids

Rucher de Grapefontaine

Pour la sécurité des abeilles je n’indique pas la positions précise du rucher.