[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ background_image=”https:\/\/www.beetasty.be\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dreamstimemedium_122991534_s-scaled.jpg” parallax=”on” height=”400px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.23.3″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Pour produire ce miel, comme pour produire le miel de lavande et beaucoup de miels monofloraux, les apiculteurs transhument leurs ruches et leurs ruchers sur les cultures de thym lors de la floraison, ou dans des steppes riches en thym. En Europe, c’est surtout en Espagne et en Gr\u00e8ce que les abeilles<\/strong>\u00a0r\u00e9coltent le nectar sur les fleurs de thym, en grande quantit\u00e9, pour constituer ce d\u00e9licieux\u00a0miel<\/strong>.<\/p>\n Le miel de thym a un parfum soutenu sans \u00eatre trop cors\u00e9, ce qui fait qu’il est souvent recherch\u00e9 pour le travailler en cuisine. Du fait qu’il est liquide son utilisation n’en est que plus facile. Un \u00e9l\u00e9ment d’analyse important dans une miel est le rapport glucose\/fructose. C’est lui qui va d\u00e9terminer si le miel va rester liquide longtemps ou pas. Pour le miel de thym, cet indice est souvent inf\u00e9rieur \u00e0 1, ce qui signifie qu’il y a plus de fructose que de glucose dans ce miel et qu’il va donc rester liquide longtemps<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/www.beetasty.be\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/thym.jpg” alt=”Miel de thym” title_text=”miel de thym” _builder_version=”4.20.2″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_button button_url=”@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wcm9kdWN0Iiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjUwNjQ2MCJ9fQ==@” button_text=”D\u00e9couvrir le miel de thym” admin_label=”Bouton” _builder_version=”4.20.2″ _dynamic_attributes=”button_url” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.23.3″ hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n voici les vertus incroyables du miel de thym: c\u2019est un excellent tonifiant\u00a0musculaire<\/strong>, ainsi que il facilite la r\u00e9cup\u00e9ration physique. Comme son pH est plus \u00e9lev\u00e9 que dans les autres miels, la prolif\u00e9ration des bact\u00e9ries s\u2019y fait moins facilement donc il peut \u00e9viter des infections.<\/strong>
Mais ses vertus th\u00e9rapeutiques l’ont rendu indispensable jusque dans les h\u00f4pitaux o\u00f9 il est utilis\u00e9 pour la cicatrisation des blessures. Vous pouvez en consommer aussi sans h\u00e9sitation pour soigner vos voies respiratoires lors des refroidissements hivernaux. Il soulagera votre larynx et vos bronches.<\/p>\nVertus cicatrisantes<\/h3>\n
Il reste de consistance liquide pendant plus d\u2019un an sans probl\u00e8me, c\u2019est \u00e0 dire que vous pourrez l\u2019utiliser \u00e0 votre aise sans risque de voir son apparence changer subitement.<\/p>\n
Le thymol et le carvacrol qu\u2019on peut trouver en grande quantit\u00e9 dans ce miel lui conf\u00e8rent ses fortes capacit\u00e9 de\u00a0miel\u00a0cicatrisant<\/strong>, c\u2019est pourquoi il est utilis\u00e9 dans certains\u00a0h\u00f4pitaux pour cicatriser des blessures. (https:\/\/youtu.be\/P92d7hKFkAU<\/a>)<\/p>\n