[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Souvent des gens m’interpellent au sujet du miel BIO lors des march\u00e9s et foires o\u00f9 je me pr\u00e9sente. Pour certifier un miel BIO, un apiculteur a quelques contraintes \u2026 Le rucher doit \u00eatre plac\u00e9 dans un milieu essentiellement BIO Vu la densit\u00e9 du territoir Belge, c’est une contraite tr\u00e8s difficile \u00e0 respecter<\/strong>. C’est s\u00fbrement celle l\u00e0 qui limite tellement la production de miel BIO en Belgique. De plus l’interpr\u00e9tation du mot “essentiellement<\/strong>” diff\u00e8re d’un pays \u00e0 l’autre. Pour ma part, plusieurs ruchers sont plac\u00e9s en transhumance (de mani\u00e8re temporaire), dans des zones isol\u00e9es. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n L’apiculteur doit utiliser des cires BIO.<\/strong><\/p>\n Le march\u00e9 de la cire est obscure. C’est un point sur lequel j’ai \u00e9t\u00e9 attentif d\u00e8s mon installation et c’est le premier gros investissement que j’ai fait : un gaufrier \u00e0 cire afin d’\u00eatre auto-suffisant et de n’utiliser que la cire de mes abeilles. En investissant dans un gaufrier, j’ai pu vivre en circuit ferm\u00e9 sans me fournir \u00e0 l’ext\u00e9rieur. La cire BIO que certains apiculteurs ach\u00e8tent \u00e0 prix d’or sans en conna\u00eetre l’origine pr\u00e9cise et la contenance ne vaut pas la belle cire fabriqu\u00e9e par mes abeilles. En BIO, seuls les acides organiques sont autoris\u00e9s pour la lutte contre le varroa. Pendant longtemps, en BIO il \u00e9tait interdit de nourrir les abeilles avec autre chose que du miel. Un miel local contient les pollens pr\u00e9sents dans votre environnement direct en toute petite doses. Il est presque impossible<\/strong> de produire du miel bio<\/strong> en Belgique. Il n’y a que deux apiculteurs qui sont arriv\u00e9s \u00e0 en faire, et ils ont du trouver des ruchers tr\u00e8s isol\u00e9s pour pouvoir y parvenir.<\/p>\n J’ai d\u00e9cid\u00e9 de ne pas perdre mon \u00e9nergie pour acc\u00e9der \u00e0 ce\u00a0 label<\/span>. Je pr\u00e9f\u00e8re consacrer mon temps \u00e0 veiller sur mes abeilles (<\/strong>ce qui est mon r\u00f4le). Je pr\u00e9f\u00e8re passer du temps pour leur trouver en emplacement s\u00fbr et propre que de m’acharner \u00e0 essayer d’acc\u00e9der \u00e0 un label qui n’a pas les m\u00eames r\u00e8gles selon le pays producteur.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/www.beetasty.be\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/square4.jpg” alt=”Miel bio, o\u00f9 es-tu ?” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”4.16″ border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” global_colors_info=”{}”] Miel BIO Que repr\u00e9sente le miel Bio en Belgique ? Souvent des gens m’interpellent au sujet du miel BIO lors des march\u00e9s et foires o\u00f9 je me pr\u00e9sente. Qu’est-ce que c’est un miel BIO ? Les abeilles sont-elle dress\u00e9es pour aller sur les champs BIO ? Quelles sont les contraintes ? Quelles sont les garanties […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-496","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.beetasty.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.beetasty.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.beetasty.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beetasty.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beetasty.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=496"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.beetasty.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/496\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":507071,"href":"https:\/\/www.beetasty.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/496\/revisions\/507071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.beetasty.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nQu’est-ce que c’est un miel BIO ?
\n<\/span>Les abeilles sont-elle dress\u00e9es pour aller sur les champs BIO ?
\nQuelles sont les contraintes ?
\nQuelles sont les garanties ?
\nPourquoi si peu de miel BIO produit en Belgique ?<\/p>\n
\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/www.beetasty.be\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/square1.jpg” alt=”Miel bio ou pas?” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”4.16″ border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” global_colors_info=”{}”]
\n[\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.20.2″ hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\nLa localisation<\/h3>\n
(rayon de 3 km).<\/strong><\/p>\n
Mis \u00e0 part quelques coins retir\u00e9s dans les cantons de l’est, dans les ardennes, ou dans la r\u00e9gion de Chimay, tout le territoire est couvert de cultures ou d’habitations. Alors qu’en France, il y a de nombreuses zones montagnardes sans culture, et donc correspondant \u00e0 cette contrainte de BIO.<\/p>\n
En France, \u00e7a \u00e9quivaut \u00e0 51%<\/strong>, alors qu’en Belgique, \u00e7a \u00e9quivaut \u00e0 99%<\/strong> !!!
\u00c7a signifie qu’en Belgique, le territoir autour du rucher doit \u00eatre \u00e0 99% bio, alors qu’en France, 51% suffisent.
Ce n’est pas vraiment \u00e9quitable.<\/p>\n
Le rucher de Grapefontaine est situ\u00e9 dans des prairies pr\u00e8s de Neufchateau, loin des zones de culture intensive<\/strong>.
A La-Roche-En-Ardenne, les ruches sont plac\u00e9es de juin \u00e0 ao\u00fbt en zone foresti\u00e8re, donc loin des champs, dans des coupes \u00e0 blanc.
Mes ruches sont aussi plac\u00e9es temporairement \u00e0 Houthalen dans une r\u00e9serve naturelle pour produire le miel de Bruy\u00e8re.
Selon la l\u00e9gislation Fran\u00e7aise, mon miel pourrait \u00eatre qualifi\u00e9 de bio, mais en belgique, vu l’interpr\u00e9tation du “essentiellement” qui \u00e9quivaut \u00e0 99%, ce n’est pas possible.<\/strong><\/p>\nL’origine des cires<\/h3>\n
\nNous fournissons aux abeilles des cadres de cire gaufr\u00e9es pour qu’elles b\u00e2tissent de mani\u00e8re rapide et uniforme.
\nCes cires gaufr\u00e9es s’ach\u00e8tent en magasin sans qu’on n’en connaisse l’origine.
\nElles peuvent contenir des pesticides, de la paraffine, des r\u00e9sidus de traitement \u2026<\/p>\n
\nCe qui signifie que je sais ce qu’il y a dans mes cires puisque je ne traites pas aux antibiotiques (JAMAIS), ne rajoute pas de paraffine dans mes cires, et j’ai aussi travaill\u00e9 pour d’autres apiculteurs qui souhaitent n’utiliser que leur propre cire.<\/p>\n
\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/www.beetasty.be\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/square3.jpg” alt=”Et les cires, sont-elle bio ou pas ?” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”4.16″ border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” global_colors_info=”{}”]
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\n[\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\nLes traitements.<\/strong><\/h3>\n
\nPour ma part je trouve les produits commerciaux tellement cher (et pour une efficacit\u00e9 si limit\u00e9e) que je ne me sers plus que des acides organiques (acide oxalique). Cette mati\u00e8re, associ\u00e9e \u00e0 un blocage de ponte pour avoir une p\u00e9riode dans couvain permet aux abeilles de reprendre un peu le contr\u00f4le de leur ruche.<\/p>\nNourrissement<\/strong><\/h3>\n
\nIl parait que \u00e7a a chang\u00e9 derni\u00e8rement et que les apiculteurs qui doivent nourrir une colonie en urgence peuvent se servir de sucre BIO.<\/p>\nQuel est l’int\u00e9r\u00eat de prendre un miel local plut\u00f4t que BIO ?<\/strong><\/h3>\n
\nEn consommant ce pollen dans le miel, votre organisme s’y habitue et \u00e7a r\u00e9duit alors les r\u00e9actions allergiques de l’organisme vis-\u00e0-vis des pollens.<\/p>\n
\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.20.2″ hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\nConclusion<\/strong><\/h2>\n
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