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Miel de colza de Denée

6,00

Origine botanique : Colza
Origine géographique : Denée (Belgique)

74 en stock

UGS : Lot 11/2018 Catégorie : Étiquettes : , , , ,

Description

Miel de colza du rucher de Denée

Origine botanique : Colza, saule
Origine géographique : Denée
Saveurs et arômes : Miel doux aux note végétales

Texture : Fin sablage avec quelques grains et bonne tartinabilité à 20°C

Les champs de colza fleurissent au printemps, en général, vers la mi-avril. Ce sont des surfaces importantes qui fleurissent en même temp. Les abeilles ont donc vite fait de trouver cette importante source de nectar, et le miel est alors produit très rapidement.

La récolte de miel de colza par les abeilles est très intense, et l’apiculteur doit suivre les ruches en permanence. Pour produire du bon miel de colza il faut aussi l’extraire rapidement.
Ce miel cristalise rapidement dans la ruche, il faut donc faire vite.

Nous procédons à l’extraction vers le 15 mai (à la floraison du sureau) et mis en pot dans la semaine. Le producteur peut le commercialiser vers le début du mois de juin.

Rucher de Denée - miel de colza

Informations complémentaires

Poids0.6 kg
Poids

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